God Jul och Gott Nytt År önskar jag er alla.


Häe kommer mitt kalasgoda recept på Lakritskolor för er som vill koka lite godis till julen.

3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl sirap
1 msk kakao
1/2 påse turkiskpeppar

Garnering

200 g mörk choklad
Havssalt

Koka ihop som vanlig kola/knäck, men jag har fått koka längre tid kanske beror det på pepparen. Häll upp i knäck formar och låt svalna. Smält under tiden mörkchoklad som du ringlar över kolorna och inte sist men minst strö över havssalt. 
Låt  väl smakas. 





Nu börjar planeringen snart inför nästa år med marknader och betongkurs/kurser.

Ni som är intresserade av att gjuta i betong kan maila mig så kan jag skicka ut info om tid och plats för en helg under våren annars håll koll på bloggen så kommer jag att skriva om det här. 

//Kattinka K